Bayer & Bayer Bio-Brennerei
Vor den Toren Lindaus, zwischen Allgäu und Bodensee, mit dem beeindruckenden Alpenpanorama am Horizont, liegt die kleine Ortschaft Witzigmänn. Inmitten dieses Idylls betreiben wir unseren Hof, der aus dem 18. Jahrhundert stammt und sich seit 1931 in Familienbesitz befindet. Auf mehr als zehn Hektar Feldern und Streuobstwiesen bauen wir hier die Früchte an, die in der hofeigenen Destillerie nun bereits in der fünften Generation mit viel Fingerspitzengefühl und handwerklichem Geschick zu edlen Obstbränden verarbeitet werden.